Sunday, December 10, 2006

生死停留 STAY

"STAY",中文譯名"生死停留"或"一線生機",網路上偷來的簡介:

一位精神病學專家薩姆(麥格雷戈飾)在女友(內奧米‧沃茨飾)的幫助下,想盡一切辦法阻止一名相當有藝術天分的學生(瑞 恩‧戈斯林飾)走上自殺之路,結果卻發現自己的理智也開始面臨考驗。導演福斯特通過影片探索了人類潛意識的世界,影片相當具有個人風格,並且結尾為開放 式,令一部分觀看完影片的觀眾拍手大贊,更大一部分則是一頭霧水。問到片名《生死停留》(Stay)意義何在,導演福斯特回答:“‘Stay’一詞表達的 是對生的渴望和對死的恐懼,但有時,放手也是我們需要學習的。

懸疑劇情片 ,非得要看到最後幾分鐘才能把整個劇情串聯起來了解始末,是我喜歡的電影類型。
如同"香水",這是一部美麗的電影、悲傷的電影,會讓人陷入沉思的電影。導演小題大作的把人在處於某種狀態的幾分鐘,拍成99分鐘的電影,從一場車禍開始也從這裡結束。電影裡面的題材牽涉到心理學,藝術,表演的領域,所以假設對這幾個領域的知識有涉略的話會更深刻的體驗。我只能看出裡面有很多電影手法,跟一般的娛樂片不一樣,但是沒辦法解釋為什麼?

有一句對白是 人生是虛幻的,整部電影對我來說也像是一場美麗的幻境,重疊、反覆,裡面可以看到很多藝術作品,繪畫、室內佈置、建築以及把布魯克林大橋裝置成大型劇場般的公共藝術。依旺麥奎格英國紳士風的裝扮,令人賞心悅目。

其中有一幕是依旺麥奎格在一個旋轉樓梯不斷的往下奔跑,而樓梯似乎是沒有止盡的延伸,看了別人的文章的才知道,電影語言裡面這代表一個人落入了命運的輪迴沒辦法逃脫。命運是什麼?人生難道就是一直重複,就如同有時我們到了某個地方,某個畫面,雖說第一次但卻有似曾相似的感覺。回顧過去,從有記憶的時候,會不會發現生命中的片段類似以前發生過的,演員跟場景不同了,劇情是很類似的。它只是不斷的一直在重複,如果是這樣,那是不是從過去的20幾年就可以知道自己未來20幾年的命運。

依旺麥奎格飾演一個心理醫生,整部電影圍繞著幻覺、自殺,一開以為是病患有心理問題,中段的時候會疑惑是不是醫生也精神崩潰了,然後看電影的我也開始陷入疑惑。劇中人物生命中哪些部分是真實的?醫生對亨利說的話,看遠一點,生命中有太多美好的部份值得努力,但這句話是由曾經自殺過的女友對醫生說的。諷刺的是由自殺過的人傳達正面的想法,我不認為這是電影想要給觀眾的主軸。

看完電影之後我一直在想,生命是否可能存在另外一個版本在不同的時空進行著?如果我現在死了,在斷氣前的幾分鐘是不是可以看到我的整個人生,已經發生過的部份以及未來尚未上演我感興趣的部份。事實上,我並不相信命定論,生命是掌握在自己手裡。之所以會有可能某些片段不斷重複發生,是個性使然,我們的弱點使得在處理某些情況時導致類似的結果。如果能了解自己,試著改善缺陷,雖說這是最困難的但不正也是最有意思的部份。

Saturday, December 02, 2006

香水,平凡是幸福的


漆黑的畫面漸漸轉亮,中間隱約看見一個人的鼻子,那就是本片主角尚 巴提斯特 葛努乙的鼻子。他深深的吸了一口氣,我也跟著吸一口氣,幸運的今天鼻子沒有完全失靈(過敏性鼻炎所致,大部分時間至少一個鼻孔處於鼻塞狀態,作息不正常會導致情況更嚴重到失去嗅覺),空氣裡有爆米花的味道以及華納威秀影城裡清潔劑的化學香味。

葛努乙打從出生就註定不平凡,不是一般人。活下來是因為氣味,出生的惡臭環境讓他嚎啕大哭。沒有人會多看他一眼,醜陋骯髒臉上長著膿瘡,讀小說的時候腦袋裡的形象是比較接近葛努乙在揉皮廠裡的禿頭老闆。到底是天賦讓他如被氣味驅動的機器忍受摧殘活下來,還是為了某種特定目標支撐著,透過香水改變自己在人群中的地位。

有才華的人不論環境多險惡,或是要沉潛很長的一段時間,葛努乙能忍耐等待機會來臨,把握送羊皮的機會向香水師傅表現天賜奇才。這時候特別注意達斯丁霍夫曼細緻的演技,香水師如同一般世俗人,面對一個天才時自卑感跟防衛心態教訓葛努乙就算是神賜給你神奇的鼻子又如何?想要成為出色的香水師還是要嚴格的訓練以及虛心求教的態度。這是一般人的想法,要這樣像才能面對庸俗的自我,逃避沒有發明新香水的才能,抱著希望找事情做假裝忙碌的活下去。

葛努乙發現賣梅子的少女對他有致命的吸引,不知道怎麼辦失手將他謀殺而短暫占有少女氣味。之所以會這樣是因為面對這樣的情況不知如何處置,其貌不揚也不懂得追求。發現自己沒有氣味,找不到自我價值,想要透過調製具有迷幻人心的香水,得到尊敬愛戴受到重視。所以努力的學能把氣味留下來的技能,也找到世間最完美的香味,美麗靈魂的氣味。當他發現無法透過蒸餾法萃取動物的氣味時喪失希望,做夢發現自己在賣梅子少女面前,但少女卻看不見他,葛努乙失去希望。


縱使最後葛努乙成功的迷惑要把他處以極刑的人們,大家爭相搶奪他滴上萃取少女靈魂香水的絲巾,得到了可以控制世界的強大魔力,又如何?大家愛的不是葛努乙,在氣味的世界裡沒有味道的他等同於沒有價值?我想葛努乙是有他自己的氣味,卻迷失自己去追求完美的香水,可惜已經無法回頭,賣梅子的少女已死。終究發現苦心追尋的一切並不是自己的本意,或是對被天賦操弄的命運無可奈何。

Thursday, November 23, 2006

唸研究所的目的,Google什麼都知道

說出來不怕讓大家笑,下禮拜一老闆要期中考。吃過晚飯之後開始唸上課講義, 雖說我上課不曾打瞌睡偶而還是會神遊,老闆的東西是很理論的,對這方面沒有熱情的要集中注意力三小時對我來說不是那麼容易。講義看著看著遇到怎麼都看不懂的地方,開始覺得疑惑想為什麼要唸這些東西?有興趣嗎?工作用得上嗎?興趣很難說得上來。以前有朋友教過我,如果事情一定要做就想辦法從其中找出樂趣。

理論研究能不能在工作派上用場其實要看自己怎的運用,做得好可以練成一套嚴謹的研究方法這種東西就像是內功,內功深厚的人練功夫都能進步神速,好的方法影響是比較長久。但相對過程是乏味的沒有炫麗的招式跟鋒利的武器,只能靠大腦跟自己的身體所以可以練成的人就比較少,完全要靠自己去體會因為師傅能教的不多,大部分的人最後可能揮揮衣袖不帶走一片雲彩。噠噠的馬蹄聲對實驗室跟老闆來說,只是個過客,還不一定是美麗的錯誤。

實驗室研究主題是資料探勘機器學習,我比較喜歡做實際上看得到的東西,之前工作就是搞嵌入式系統。可能的想法有;試著以機器學習的方法去解決嵌入式系統開發上的問題,這方面的難度特別高。另外是將領域的方法完成一個系統實做到嵌入式上,遇到的第一個問題就是我們研究的方法通常都是需要很長的訓練時間,處理較大資料需要的記憶體跟著增加,這是嵌入式系統不能接受的。唯一找到的文獻是國外有人將人臉的追蹤與辨識系統實現在ARM與FPGA的系統上,這算是智慧型人機介面的應用。老板會喜歡前者,搜尋國內博碩士論文網,相關的論文少之又少。

然後看看實驗室的其他同學,為什麼要呆在這裡?然後開始想真的要繼續唸下去嗎?再下去就要開始思考生命的意義 ,跟自己存在的價值。什麼不知道的事都可以問Google 大神...."唸研究所的目的"。搜尋之後,讓我找到這個

黑色蛋塔--研究所完全求生手冊

這位部落格主完全發揮了研究生的必備技能,蒐集;分析;歸納,將研究所的生態描述的詼諧分析得透徹,配合四格漫畫,讓我一篇接一篇的看下去欲罷不能。文章中看到一句話使我嘴角微微上揚,"不管你有多偉大的理想,最後都是要畢業。而且這句話只有在畢業之後才能體會的到。"內容是不是客觀正確並不是我所能評斷的,至少知道我所遇到的問題是多數的研究生也會有,剩下的不全是一帆風順我想是面對問題的心態不同,若是悲觀的人就是非常堅強咬緊牙根撐下去,不然就是樂觀開朗什麼狗屁倒灶的事都能往好處想,那麼極少數的幸運兒過著我曾經以為的研究生活。

實際上的情形當然會複雜許多,更多的因素跟不同的考量,做與不做、值不值得只能靠自己去衡量。撐下去不代表一張紙能換取兩年的青春,放棄也是需要有很大的決心,人生還有其他的可能性。確定的是越是優秀的人越能夠把環境產生的影響降低到最小,把持住心裡的方向勇敢走下去。能有這樣的體悟表示想法開始改變算是好事一件。

Monday, November 13, 2006

笑點在哪裡

最近覺得好笑的東西; 今天網上一個人留在實驗室搞embedded system project,沒什麼進度。要回去也不是,留下來東西也是一直卡住,於是上PTT看joke版,發現一堆人打了很多髒話或是推文裡面不斷出現"督嚕督嚕賭嚕督嚕督嚕賭嚕督嚕督嚕督大大大",開始數裡面有幾個督嚕還是不懂到底笑點在哪裡。想起來最近聽同學聊天,他們在討論karoro我完全聽不懂,這樣不行應該吸收點時事新知,所以不放棄的一直看回文,最後找的這個。

Daler Mehndi - Tunak Tunak Tun

DALER MEHNDI他的歌曲的特徵就是聽到會讓人跳舞的節奏感,因此在印度很受歡迎,他是孟加拉人,所以印度人稱呼他孟加拉之王.他的專輯卻不多但是出兩張BEST都很好聽推薦歌TUNAK TUNAK TUN.

YouTube上有一系列影片真的蠻好笑的。
竟然把它看完還在心裡默默唱著"督嚕督嚕賭嚕督嚕督嚕賭嚕督嚕督嚕督大大大",哈哈哈。我想該回去睡覺了...

Saturday, October 21, 2006

精彩的首戰在澄清湖

很期待的到台灣最好的澄清湖棒球場看今年總冠軍首戰,不是球迷單單為了體驗一下球場到底有多讚。既然看球賽選一隊來支持會更有氣氛,單然是挑LaNew。不為他們鞋子也為帥氣"陳金鋒"。觀眾有1萬1千多人,一樓大概做了九成但是二樓做不到3成,球場真的是很大感覺永遠不可能坐滿。澄清湖球場設備真的很完善,椅子是新的對號入座完全不用忍受別人佔了一堆位子心理不平,球場照明優良廁所很大間,看著場上平坦均勻的草皮心裡也舒坦起來。

很幸運的這場球賽很精彩,尤其是特別狀況使得看電視感覺會差很多。 今天的特別人物是統一獅的洋砲"布雷",我們屁股還沒坐熱咬了兩口漢堡,他老兄一上場就來隻陽春全壘打,相信大家都是一股莫名。靠著陳金鋒的安打很快就追平,每次他一上場加油區的觀眾就會全部站起來加油,也沒讓球迷失望,有趣的是他一站上一壘投手就頻頻牽制,全世界都知道他愛盜壘,可比賽後半段還是有兩次都盜成功。

2、3、4局統一的攻勢都很猛烈,一度三比一領先。此時一壘有人然後布雷又上場了,新銳武器所以統一獅的球迷當然有特別的禮遇,他一上場所有的獅迷把加油棒一致指著全壘打球的方向,形成有趣的定格畫面



這時發生的一件讓球賽場內外的觀眾看賽感受不同的插曲,布雷知道獅迷要什麼他就真的又來了一記一壘方向的全壘打,連續兩個打次都是全壘打有沒有搞錯。我看到的是落點在界內的全壘打旁邊的同學說他看到是由旗杆左邊飛進到觀眾席所以是界外。可裁判當下就擺出界外手勢,全部人的表情都是"囧",然後統一獅加油區開始喊全壘打,LaNew這邊拼命喊界外,裁判聚集在一起討論過不久獅迷開始丟雜物到場內就知道發生什麼事。場外球迷可以看畫面重播或是網路短片知道真相是什麼,我們是一頭霧水裁判怎麼說就怎麼是,比數拉太開比賽也不好看。

同時間BBS上可吵得兇了,有人在You Tube上放短片裁判幫幫忙---消失的全壘打,還有google map說明落點雖是在旗桿右邊,但是以一壘邊線的延伸線來看球是落在線外。隨後在5局下半熊隊"黃龍義"敲出2分全壘打把比數追平,如果是場外觀眾對球賽可能已經有了定見,或是生氣到不太想看了。6~9局雙方你來我往都沒有進帳,可能有點沉悶注意力就轉移到啦啦隊的勁歌熱舞,不時還是有刺激的守備表現,光看陳金鋒打球也很開心。



記者歐建智/高雄報導

陳金鋒在中華職棒生涯首次季後賽,也是總冠軍賽首戰,打出2支安打還盜壘成功2次,還有2次盜壘成功,十一局下跑回La new熊再見分,回到本壘還右手握拳猛揮,不過陳金鋒為著自己六局下盜三壘被阻殺出局,賽後還向教練團與隊友道歉,他說:「那次盜壘我猶豫一下,下次一定會盡全力盜壘。」

今年返國加盟中華職棒La new熊,陳金鋒背負著很大壓力,熊隊囊括上、下半季冠軍打進
總冠軍,大家把希望都寄託在他身上,一局下二出局二壘有人時,個人在中華職棒總冠軍首役首打席就打出中外野二壘安打,且帶有1分打點出現,展現今年打點王的風範。

陳金鋒在四局下被三振、六局下安打且在二出局在二壘,但盜三壘被阻殺出局、八局下被保送再盜二壘成功、十一局下無人出局保送再盜二壘成功,無人出局滿壘後,石志偉再見安打送回陳金鋒,陳金鋒高興地握拳振臂高喊,接受跑出來的隊友擁抱。

總計陳金鋒3打數有2支安打、1分打點、2次保送、1次三振、2次盜壘成功、1次盜壘失敗。不過那一次盜壘失敗是六局下二出局他自作主張從二壘盜三壘被阻殺,賽後為此盜壘特別向教練團與全隊道歉。

陳金鋒表示,那一球是二出局後石志偉打擊,看著獅隊外野手都守的很近,怕石志偉的安打無法送他回來得分,加上獅隊的二、游與三壘都守的很後面,所以打定主意要盜三壘,可是起跑之後有一點猶豫,以致於跑到三壘之前被阻殺出局。他說:「這是我的錯誤,往後比賽盜壘我一定會盡全力去跑。」

延長加賽之後變得很緊湊,球員都卯足全勁兩隊的投手也都換的差不多,幾乎沒有什麼失誤全靠精采守備來化解對方攻勢。第一次看球賽整整四個小時打到11局,難得看到再見安打那一刻感受到的興奮。除了看球賽以外,我們剛好坐在統一獅加油團的對面,一整團的佔下兩個區域的觀眾席,全部訓練有素超級專業,什麼都玩花樣很多甚至全部站起來動作一致的跳啦啦隊舞,也看過兄弟象跟興農牛的啦啦隊表現,相較之下今天統一獅的啦啦隊真是讓人驚訝,就像在看超大型啦啦隊表演。

Sunday, October 01, 2006

Just Run, Jimmy

最近蠻勤快的執行跑步這項任務,自從決定留下來唸書之後,覺悟到研究生就是要找事給自己做,首先就是讓自己的脂肪減少再想辦法整理腦袋裡的東西。

下午四點半是最好的時機,從實驗室散步到操場然後做簡單的腿部拉筋。慢跑,重點就是要慢,慢到自己可以持續跑30分鐘。聽說運動要20分鐘之後身上的脂肪才會開始溶解轉化成熱量,所以最好維持30~40分鐘。這個時間到中山的操場,慢跑的同時可以看到夕陽緩緩的落在西子灣。北邊可以看到柴山,南邊是高雄港的入口,中山大學的自然景觀就是這麼豐富。坐在草地上休息,空氣裡有海邊鹹鹹的味道根青草味混合在一起,旁邊籃球場傳來怒罵聲搞不清楚是在打籃球還是在打架。不要懷疑,這就是人生中美好的時刻,還想期待些什麼?

生活的範圍就在學校跟離這裡最近的家樂福愛河店之間,高雄市也沒打算把它搞熟。為了買咖啡豆特地找到名為南美咖啡的老店,這次買的是半磅的曼特寧。喝的出來跟之前的味道有所不同,但是我不太能用文字敘述出來。BBS上的說法是曼特寧會有土壤跟草的味道,好像真的蠻貼近的。另外也知道哪邊有摩托車零件行,學校的停車場車滿為患,不知道哪位仁兄不小心把我的小狼後面方向燈給撞斷了,方向燈這玩意兒還挺重要的當然得花錢消災。這就是我的高雄市,就這樣。

想把大部分的時間跟精力花在"找方向"這件事情上,不只是唸書那麼單純,已經過了埋頭苦讀把書念爛的時期。不知道老闆喜歡什麼,那就想想自己想做些什麼。大不了就是再亂搞兩年,反正已經亂搞了27年,哈哈哈。

Monday, September 18, 2006

開學瑣事

跟上一篇文章也經差一個禮拜了,至少一週一篇就算是寫週記也沒關係,不然遲早會變成另外一個廢墟。講講今天開學的事,選課其實還不很確定要修哪些,所以初選只選了兩門。早上去旁聽資工系教授開的電腦視覺,坐下來不久老師就說他要上無線網路多媒體傳輸。因為我的老闆是搞人工智慧的,總是想怎麼把演算法拿來應用在某個領域,例如人臉識別,那就要懂電腦怎麼認得一個圖型,結果老師講的東西完全跟課程名稱不一樣。研究所教授上課都是隨心所欲,還沒去旁聽之前葫蘆裡賣什麼藥真的是摸不著。

下午上我老闆開的機器學習,可是英語授課的。不過老闆自謙的說自己的英語沒有很好,大家就是勇敢的開口說英語。每個人都要用英語提問跟回答問題,也許很多唸過研究所的已經受過這種訓練,對我來說還是挺新鮮的。研究所老師上課的方式比較多元化,也強調互動,通常會安排presentation, term project, 小組研討其實考試佔的比重比較少。但是遇到認真的老師,project做起來真是要人命。

明天早上去上資工系一位楊昌彪教授的高等演算法分析,看過他的個人網頁知道是位很認真的老師。可以學到很多東西,相對的就是要付出努力。每個chaper都有作業,期末有個term project寫VORONOI Diagrams,老師是這樣說的"當你開始在做這個project,會發現妳以前是不會寫program的"。

今天特地去圖書館搬了一堆書回實驗室。(要抱怨一下中山大學的圖書館,針對電腦科學的書實在更新太慢了。很多書的版本都停留在199x 年,書上附的範例程式還是用3.5吋的磁片。真的很無言,難道都要學生看舊版書,不然就是要自己掏腰包買。)上課就是用李家同教授寫的書,老早就聽說李教授的演算法不只在台灣很有名,連國外知名大學很多也用他的書。


我老闆念博士作的研究是邏輯推論,他說李教授本來就是作邏輯的研究,他另外一本更有名的書是寫邏輯理論。1973出版,薄薄的一本331 pages我老闆說在那的領域這本書不但是擲地有聲,而且是很大聲。難怪李教授其言其行以及思維邏輯是嚴謹清楚的。

還蠻期待明天上楊教授的課,用力的享受學生的生活。有趣的是當我把楊老師的名字key in到博碩士論文網發現:

1. 最長共同子序列問題及語詞識別問題的心跳式計算方法

國立清華大學/計算機管理決策研究所/74/碩士/074NTHU2243036

研究生:楊昌彪 指導教授:李家同 被引用次數:0

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2. 基於廣播通訊的平行計算方法

國立清華大學/計算機管理決策研究所/76/博士/076NTHU2243004

研究生:楊昌彪 指導教授:李家同;陳文村 被引用次數:0

../../images/extensearch.gif延伸查詢全文影像全文影像瀏覽

原來楊老師是李家同教授的學生啊。我沒見過李教授但是看過他一兩本書(讓高牆倒下吧、陌生人),從文章裡面可以感受對人的關懷。傳聞中李教授對教學非常有熱誠,他說"想再多活幾年多學點東西,也想把自己會的東西全部教給學生"。從楊老師身上可以看到那種用心教書的影子,急切的想把自己的功夫傳授給學生,同時期望學生能用心上課。例如楊老師說"上課的時候非必要不要喝水,因為根據統計喝100次水會打翻一次。這堂課有90個人修,也就是說大家都帶水來喝,每堂課都會有人打翻"。乍聽之下好像在開玩笑,事實上老師教起書來就像是交響樂團的指揮相當投入,是不希望被不必要的干擾打斷。從這些事可以大略的想像一下,李家同教授對台灣科學以及人文教育的影響。

Thursday, September 14, 2006

出遊:導航到新光碼頭

前幾天又接到老爸電話,"上次你說那個車子上的導航,你有幫我找嗎?"。以為過一陣子老爸就不會想要,沒想到還挺認真的。問題不在於買產品,而是從來沒使用過3C的他(唯一的經驗是用電腦玩明星三缺一),如果學不會使用就會嫌麻煩最後就放棄這玩意兒。老爸開了一輩子車,居然會有需要帶路的時候。

還是找到了Garmin C320 車載導航GPS。正好符合老爸需要,操作要簡單字體要大。比較過各種廠牌之後,發現很難找到更簡單使用的。開機之後點入"要去哪裡",然後手寫輸入位置資訊。手寫辨識使用蒙恬的系統,辨識率非常高隨便亂寫都可以認出來,這就是傳說中的智慧型人機介面啊。然後系統會顯示資料庫中離目前位置最近的符合地點,選入,就可開始導航。顯示的地圖資訊簡單明瞭,除了最近的路口路名,以及下個要轉彎的距離以外沒有其他的。家裡兩老都開始有點老花了,要是螢幕上密密麻麻的文字一定看不明遼。語音導航的小姐聲音蠻好聽的,報路也很清楚不囉唆。

科技的進步真是讓人驚訝,看來在不久就可以實現人工智慧的結晶,打擊犯罪維護和平的霹靂車。新版的軟體據說並不如前一版的好用,實際路測的結果發現誤差比想像的大(約20m),造成常常轉彎之後需要從新定位,要不就是告訴駕駛要轉彎的時候路口就在眼前。在還沒出新版軟體更新前,就只好依靠人腦修正了。不然很容易錯過轉彎,不停的在繞路。

Monday, September 11, 2006

食記:七賢市場 阿英排骨

這幾天狂下雨,下得心都酸了,下得我的小狼都生鏽了。高雄港看起來是灰濛濛的一片,雨天的高雄讓人更不想親近。趁著雨稍稍停了,去吃美味的排骨飯讓心情好一點。我喜歡吃炸排骨,從小就對肉的腥味反感。這家排骨飯是我來中山吃過最合胃口的,就在富野路的城隍廟旁邊。店家看來很有歷史懷舊感,應該是舊七賢市場的一部份。用餐時間很真的很多,裡面有一位中年男性工作人員(我猜他應該是老闆)服務很熱情,會走到馬路旁邊招呼。通常我們都是一夥人(6~8)一起去吃,他出來幫我們先點餐然後喬位子,接著說"給我三分鐘,我給你8個位子",跟客人耍幽默。吃飯的時候我注意了一下他到處走動巡視,調整那種大工業電扇的方向,使得空氣流通確不讓風直接吹到客人。感覺帶點傻氣的認真,做事用心會想要搞笑,讓我想到黃金傳奇裡面的濱口。另外,裡面的煮菜人員都有待著頭套口罩跟手套,果然是有受過專業的煮菜訓練。


重點就是食物啦,照片中的是排骨套餐。單點排骨飯是45塊,套餐多加自選三樣菜以及附湯是80塊。菜色還蠻多的比起平乏的便當菜每次都是玻璃菜好太多了,可能有些人覺得有點油,不過就是自助餐菜色。附湯從10塊到25塊不等,特餐可以點的有紫菜、味增以及筍子湯。厲害的就是他的排骨,太白粉裹得薄薄的並不會太油膩,豬肉有先用醬油調味料醃過整塊排骨就是醬油色。這邊的排骨不用切,肉不會太硬太老只要輕輕咬排骨的香味充滿整個口腔。每次來吃,東西一端上來心裡就有點擔心排骨還每吃完飯就被我扒完了。一點都不誇張,完全想不出有吃過比這家更好吃的排骨飯。

             你吃過晚餐了嗎?

Tuesday, September 05, 2006

默哀,張伯伯您一路好走

我的專科同學Mark的父親昨天去逝了,剛剛才在同學的部落格看到,讓我很驚訝也有點哀傷。Mark一定很傷心所以就不打電話給他,心情也很雜亂吧就不添麻煩,傳個簡訊請他好好保重自己。

Mark跟我從國中畢業之後進同一所專科認識到現在,我們常常會聯絡也去他家好幾次。最近幾年比較少看見張伯伯,身體開始不太好,也一直掛念在大陸溫州的老家。

Mark唸專科功課常常都是第一名,所以我常叫他張第一。他也是同學中最早拿到碩士學位的,在我心目中一直是很優秀的同學。他是家裡的獨子,爸爸媽媽年紀都比較大,一個人要扛下家庭的重擔。我一直覺得他能把家裡照顧的這麼好,真的很不容易。張伯伯這幾年開始有點記不住事情,不過我想他知道Mark每件事都做得很好。他一定很驕傲吧!

想告訴張伯伯:Mark真的很棒,可以把張媽媽照顧的很好,請不要擔心。

想告訴Mark:我覺得你每件事都做得很好,也盡力照顧爸爸。接下來,也要好好照顧自己。

Monday, September 04, 2006

悼念青春,[CHEAP THRLLS

27,搖滾樂史上的3J(Jimi Hendrix、Jim Morrison、Janis Joplin)都在這個年齡以外人看來荒唐的方式逝世。這三位曠古絕世的奇才,用短短的幾年就在音樂藝術上有不凡的地位。生命不需要太長,燦爛輝煌的劇烈燃燒,或是對某個專業熱情的做些有意義的貢獻,27年應該要有些東西出來。27的我還活得好好的,窩在中山大學的實驗室,感嘆青春的我已經死去。

青春的我有浪漫天真的夢想,認為只要努力,世上大部分的事情都可以做到。對愛情有美麗的憧憬理想中的真愛可以期待。確也容易妄自菲薄,面對挫折常常陰鬱難消。青春的我大部分的時間都在摸索,不知道確切的方向對未來時常游移不定。安息吧~我的青春。

自發性憂鬱又發作了,沒有什麼不妥只是不要把憂鬱的心情帶給周圍的人,一個人躲起來聽唱片。


Big Brother & The Holding Company [ CHEAP THRLLS]實在太適合現在的情境,唱片側標這樣寫著:

嚴苛來說,[ CHEAP THRILLS ]裡有許多技術上的問題,但是這張專輯最重要的,就是他裏頭豐富無比的情緒與感覺,在Andrew及Gurley毫不矯飾且又經常自由穿插、具有爆發力的吉他伴奏下,很有默契的讓出足夠的空間給Joplin盡情抒發她滿意的情感,與發自靈魂深處的呼號。尤其是Joplin與樂團演唱會的招牌名曲 "Combination Of The Two"以及靈魂經典"Piece of My Heart",後者一樣是首讓聆聽者不法喘息的歌曲,也是無人能超越的版本。摘自[搖滾經典百選]

一個很平常的下午第一次聽這張專輯,有人做這樣的比喻"以為拿起一瓶啤酒,哪曉得一口灌下去竟然是威士忌"。剛開始覺得旋律很搖擺,Joplin狂放不羈的嘶吼非常有能量,多聽幾首之後會疑惑為什麼要用這麼累人的方式唱歌。原來那是我的當下的心情不對,以及對Joplin的不了解。Joplin就是用全身的力量,不保留的從她的喉嚨擠出所有的聲音,來抒發異常飽滿的情緒。她說"當她在台上唱歌就好比同時與幾百個聽眾做愛,結束後獨自拖著疲憊的身軀回家"。

大概就是缺發一種方法去宣洩情緒,才會常常不小心就讓憂鬱的能量累積在心裡。聽這張唱片的同時感覺我的情緒被鎮壓了。有些東西,散步、運動、看電影都沒辦法舒緩,聽唱片是目前對我來說最有用的方式。另外一個很有效的方法推薦,PTT的Joke版其實很不錯 ,人生有時候也需要笑點。

Sunday, August 27, 2006

出遊:暴風雨前的打狗英國領事館

天氣其實不太好剛剛才過雨,拜科技所賜怎樣都可以拍出色彩鮮豔光線明亮的照片。你說相機太矯情嗎?或許吧。F11有個正片模式(反轉片),可以讓色彩更加飽和,你看出來了嗎?綠得更綠紅的更紅。加上ISO400的優異表現,搞得好像是大晴天拍出來的。


各位看看照片有沒有晃到,我應該有進步吧?

拍建築物最喜歡這一張,把東帝士大樓也抓進來,畫面也很乾淨。





拍室內畫面色彩已經很鮮豔,如果還用正片模式拍會很怪。


剛開始拍照希望盡量拍出接近眼睛所看到的,想想怎麼可能,相機的焦距、採光是無法像人眼般的運作。而且我們所看到的圖像也是經過大腦修圖,說不定同樣的畫 面每個人看到的也有些微的不同。所以就是多拍吧,尤其在拍夕陽的時候,同樣的構圖會有正片模式跟一般模式,對焦在雲層或是陽光都試試看。









看到一個畫面想要拍下來的時候,想想要怎麼表現這張圖,或者說希望看照片的人能夠感受到什麼。我希望你們可以看到很美的夕陽,映在海平面上,船隻向夕陽的方向駛去。已經有拍照的感覺,怎麼操作相機還需要請教專家們。

Saturday, August 26, 2006

百靈咖啡豆研磨機:一個早晨的美好開始

一杯咖啡,可以解決早上頭昏昏懶洋洋的問題,幫大腦暖機準備做事。偏偏三合一隨身包真是個可悲的發明,讓那些想喝咖啡的人閉上眼睛勉強吞下的調味包。不知道是不是我水量掌握不對,三合一咖啡包怎麼喝都不對味。在發現星巴克半磅咖啡跟法式濾壓壺之前,沖咖啡在我的世界裡就是一個"鳥"字形容。對咖啡沒有研究,買咖啡豆當然是聽門市人員介紹或是看名稱順眼,大概就是不買口感偏酸的豆子,然後請星巴克幫我把豆子磨好帶回家。

學會用法式濾壓壺之後,泡出來的咖啡真是香。剛開始會不習慣這樣的咖啡喝法,沒有糖跟奶精的調味,不經修飾比較強烈的咖啡味。很快的我就喜歡這樣只有水跟咖啡,單純的味道不論濃淡都好喝。另外我喝罐裝咖啡的感想是,幾乎都要加糖跟奶精會比較好喝,直接喝沒有那種順滑的口感。當然依照個人喜好,我說的不見得每個人都認同。

跟一般罐裝咖啡一樣會遇到的問題,放久了必定會氧化,然後不管買什麼豆子的味道會越來越相近,就是變酸了。食物就是新鮮才會好吃,咖啡豆也是。救星就是我今年的生日禮物,"百靈咖啡豆研磨機"別名砍豆機。構造類似果菜調理機,馬達加上刀子的容器可以將咖啡豆打碎。只要5秒鐘左右,可以將豆子打成適合濾壓壺的粗細。要喝多少打多少,豆子放在保鮮盒裡兩個月之後味道依然不會跑掉。

咖啡三兄弟,虛弱的躺著的是"CROSSROADS 哥倫比亞"咖啡豆,今天喝完了。


就這樣成為了泡咖啡的最佳利器,在家或是實驗室都可以喝到新鮮的咖啡。整個過程其實有點小麻煩,砍豆子泡咖啡算四分鐘之後倒出來,喝完之後必須清理器具。不是有句廣告詞,"生命就應該浪費在美好的事物上"。早餐咬著每天口味都是差不多貧乏的福利社三明治,跟阿薩姆奶茶搭在一起感覺就有點慘淡。只要配上經由情趣的過程所生產的咖啡,可以將平凡的早晨變得美好。

Tuesday, August 15, 2006

實驗室聚餐,遊愛河學拍照

20060814
實驗室大掃除結束,一夥人去聚餐。地點是高雄市某日式料理吃到飽,食物soso服務也soso。跟實驗室的夥伴相處才兩個禮拜,不算熟捻。大家吃的很痛快,氣氛很愉快可以輕鬆談笑。

         全員到齊

我的兩個同學都是南部人,他們說南部人對用的東西很節省,但是對吃的就很願意花錢,這是他們最重要的休閒活動。南部人的熱情跟建立情誼的方式是從分享食物開始。

吃飽飯跟士賢、祺偉到愛河晃晃。祺偉喜歡攝影有一台DSLR,跟他來的另外一個目的就是請他教我拍照。以前沒來過這裡,腦袋裡不存在髒亂惡臭的愛河。現在的愛河乾淨明亮,有街頭藝人跟露天咖啡館。禮拜一的晚上遊客不少,遊愛河的渡船一班接一班不停的從河道上駛過。

祺偉說,如果要記錄移動中的物體尤其在晚上,就把ISO跟光圈調到最大。因為要紀錄特定的畫面,主要把對焦的物體拍清楚。         


拍靜止的物體時,希望整個畫面都很銳利把光圈盡量調小,配合適當的ISO值,讓曝光時間在安全的範圍(沒有腳架)。


光圈調最大雖然比較不容易手震,可是沒對到焦的地方會糊糊的,這一張我也不知道在對哪裡?

愛河被燈光裝飾的絢麗,雖然相機的ISO值可以更高,我感覺ISO400比較自然也接近當時眼睛所看到的。拍遠的地方又固定ISO,如果希望畫面更銳利這時候就需要腳架。

光圈快門、ISO值調調調,腦袋都搞亂了。開auto拍吧,我連構圖的還不會呢。相機會自動的把光圈調到最大F2.8,找到合適的ISO 800,讓快門速度低於o.1 sec這樣就不會手震了吧。




這張拍得不太好,不過我是想說,高雄果然是一個用燈光點綴出來的城市,連路牌也做得像招牌一樣用燈管點亮。

Sunday, August 13, 2006

出遊:爬柴山給猴看

禮拜天早上感覺走到實驗室的路特別遠,大概需要出去透透氣。上個禮拜天亂爬柴山之後,盤算要去龍泉禪寺的入口看看。就這樣,一個人再次去爬柴山。騎著小狼沿著鼓山一路騎,會經過上次下山的動物園入口,這次要到鼓山三路和新疆路的交叉口。


從龍泉寺旁邊的巷子開始,就是由高雄市政府規劃的壽山登山步道。巷子雖然窄了一點,看得出來水泥路剛鋪好不久,兩旁有賣冰、水果以及登山用品的商家。水泥路的盡頭就是登山步道的起點,禮拜天早上十點左右,來登山的遊客很多,可以用摩肩擦踵來形容。步道規劃的很不錯,沿路都有路線指示圖。標示由木頭棧道形成的樹狀路線往山裡延伸,另外有一般登山步道(泥巴路),沿途的小路更是不計其數。


這次就可以放心的走,不用擔心迷路跟森林的其他生物。進去沒多久有個國泰休息區,必較寬敞的步道空間(大概是兩台車的大小)旁邊有棵大樹,擠滿很多人(人太多了,不想拍照)。大家都在看彌猴,成群數十隻的獼猴在樹上步道上,跟遊客討東西吃。驚奇的是牠們完全不怕人,就在我們的腳邊流竄,如果有人做出掏包包的動作,牠就會接近。雖然說入口告示牌警告遊客,不要餵食彌猴否則罰緩,也不要做出挑釁的動作,還是很多人依然故我。

因為時間接近中午,天氣非常晴朗風不大,是有點熱的。其實也沒法走太快,路上很多假日全家出遊的,或是常來爬山的老先生。棧道上出現一些動物的排泄物,剛開始以為是狗狗的又不太像,應該是彌猴的,果然過沒一會就出現一群彌猴。大部分是猴媽媽帶著小猴子,仔細看會發現每一群裡邊會有一兩隻體型較為壯碩的公猴。母猴的體型比較瘦小,臉部顏色是比較深的粉紅,小猴子就攀在媽媽的身上。不是第一次看到牠們,還是不太習慣跟彌猴這麼接近。




越往裡面走,遊客少了,也看不到成群的獼猴。愛熱鬧跟吃零食的獼猴都在山下,喜歡幽靜的藏身在森林的深處。我也享受假日早晨的優閒,接近大自然心真的會感覺開闊一點。住在宿舍的小空間,或是窩在實驗室被電腦包圍。腦子轉來轉去都是那些事,世界變得很小。一個人的登山可以腦袋放空什麼都不想,感覺腳踩在步道上的觸感,just walking。

Saturday, August 12, 2006

食記:阿婆仔冰

夏天來西子灣附近一定不會錯過這裡的冰品,最有名的兩家是鼓山渡船頭的海之冰,另外是接下來介紹的鹽埕阿婆仔冰。兩家店相距不遠,隨便請教一位路人都會告訴你。海之冰是以便宜大碗著稱,店裡有一道是跟臉盆一樣大,假日會坐滿一群一群的年輕人。我是月初跟爸媽一起來的,當然是找歷史悠久比較特別的阿婆仔冰。

店裡還蠻乾淨明亮,牆上掛著一張大海報內容是歷史原由,大概是說民國20~30年代阿婆開始在鹽埕市場賣冰維持家計,口味好用料實在,一賣就賣到現在,當然你在店裡是看不到阿婆的。

口味大概有十多種,都是用新鮮水果當主角,每盤50 NT左右。它的冰比一般冰沙的顆粒再粗一點,上面淋的糖水應該是用果汁跟果糖調出來的,不同口味的糖水也不同。說是古早味嘛,倒是覺得全部使用天然食材和口味搭配有獨特的創意。過了兩個禮拜,口味我只能憑記憶回想描述,可能跟事實有一點出入。


         芒果牛奶冰   
芒果牛奶冰:芒果、奇異果、牛奶、淋上芒果汁調出來的果汁。


         綜合水果冰  
綜合水果冰:芒果、奇異果、鳳梨、西瓜、淋上鳳梨調出來的果汁。


         招牌阿婆冰
招牌阿婆冰:奇異果、西瓜、情人果淋上火龍果調出來的果汁。

東西只要新鮮就會好吃,這裡吃不到防腐劑跟糖精,值得來試試。